Pongal, den druhý a třetí

Vážení přátelé

Tak větší část Pongalu máme za sebou. Včera a dnes jsem měl aktivity spojené s Athithi ašrámem. Včera dopoledne se všude vařil sladký Pongal, hlavní symbol festivalu. V 11 dopoledne vystoupila Arunáčala z mlhy a místní ženy začaly pod vedením Matadží vařit na ohni v keramickém hrnci slanou vodu, do ní daly rejži, a vařily do poloměkka. Pak se přidalo mléko a rázem jsme měli plný hrnec. Tak se muselo dost odebrat a za chvíli byl hrnec zase plný. Trochu to připomínalo známou pohádku. Nicméně i do plného hrnce se ženám podařilo přidat aspoň kilo džagiri - vysušeného palmové nebo třtinové šťávy, pak ještě kešu a mandle a na závěr ghí - přepuštěné máslo.
Mezitím Swámí udělal první obřad ke Šrí Ramanovi, pak byl pongal hotov, udělala se trojnožka z cukrové třtiny - druhého hlavního symbolu Pongalu. Pod ní se na speciálně připravené místo umístil hrnec, ozdobil se květinami a udělal se obřad ke Slunci, Ramanovi, Arunáčale a hrnci s pongalem. Potom se už mohlo rozdávat co jsme navařili a vychutnat si tak tuto slavnostní chvíli.
Večer jsme se vrhli na přípravu dnešní oslavy, a to dne krav. Připravili jsme pro všechny kravky girlandy z kravích pochutin a citrónu, který tam byl pro zdraví. Ráno jsem vyrazil do Šrí Ramana Ašrámu a během pravidelných ranních zpěvů nafotil výzdobu sochy Býka Nandina v ašrámovém Šivově chrámu. Pak po snídani jsem na kole vyrazil do brahmínské školy, kde Athithi má 29 krav. Pongal už byl v hrnci hotov a rozděloval se na talíře pro krávy a telata. Kluci měli nafouknuté balónky, kravky byly umyty a začaly se zdobit kurkumou a červeným barvivem. Nejmladší telátko se narodilo před týdnem a bylo z toho mumraje a nezvyklé péče trochu vyděšené. Paní se pustila do smažení vad - něco jako vdolečků. Všichni vázali kravám na krky girlandy pochutin a květin - to jsou taky pochutiny :-) Všichni byli veselí, psi určitě a snad i býk zvaný Arunáčala, někdo na něj odvážně přidělal balónky a ty postupně dost zlověstně praskaly. Pak už začal obřad složený z Védských zpěvů a potom z uctění krávy a telátka. Letos byla vybrána kráva Lakšmí získaná z Ramana Ašrámu, ale není to potomek slavné Lakšmí, ale čistokrevná posvátná indická kráva dovezená odněkud z Radžastánu. Její telátko se jmenovalo Nandin. Potom jsme dostali stejný posvěcený pokrm jako kravky, Swámí si našel čas na to aby vysvětloval, jak krávy čistí energie svou přirozenou podstatou a že nejlepší způsob léčby i psychických nemocí je život v jednom místě s klidnými a užitečnými kravičkami. No a cestou domů se z mlžného oparu vynořila zase Arunáčala.
Při psaní zprávy jsem schroupal asi půl metru cukrové třtiny, je to stejný symbol jako náš vánoční stromeček, ale výhodou je, že se tento symbol dá sníst, zubama se okouše kůra, dužina se rozžvýká a vycucá se sladká šťáva a zbytek se vyplivne. Skvělá sladkost a navíc dost dobrý trénink na zuby.

Mějte se krásně !!!

Josef Fric